piątek, 2 listopada 2018

Sok z marchwi: dlaczego warto go pić?


Sok z marchwi w dwóch szklankach obok marchewek
Pozbywanie się toksyn z organizmu jest coraz częściej polecane osobom, które chcą zadbać o swoje zdrowie. Wśród korzyści detoksu można wymienić m.in. to, że sprzyja odchudzaniu, działa pozytywnie na pracę układu pokarmowego, pomaga w walce z przeziębieniem, bezsennością, bólem głowy i przemęczeniem oraz ma korzystny wpływ na cerę. Jednym ze sprawdzonych sposobów na usunięcie toksyn z organizmu jest picie soku marchwiowego. 

Marchew to prawdziwa skarbnica witamin, takich jak C, B1, B2, E i A. Znajduje się w niej także wiele składników mineralnych: żelazo, wapń, potas, magnez, fosfor i sód. 

Jakie są korzyści picia soku marchwiowego? Ma zbawienny wpływ na cerę, wzrok, włosy i działanie wątroby. Zawarte w marchwi przeciwutleniacze mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca, a kartenoidy chronią organizm przed promieniami UV. Z kolei potas dobrze działa na układ nerwowy oraz pomaga pozbyć się bólu i skurczów mięśni.

piątek, 20 lipca 2018

Marynata do mięsa z grilla



W grillowaniu bardzo ważne jest, aby pamiętać o właściwym zamarynowaniu mięsa. Dobra marynata zapewni wyjątkowy smak i aromat. Jako baza idealnie sprawdzi się na przykład ketchup albo musztarda, ponieważ świetnie współgrają z wieloma przyprawami. Oprócz tego sprawiają, że mięso jest bardziej kruche, co zawdzięczają zawartości octu. Chyba że gustujesz w oryginalnej kuchni – wówczas można pomyśleć o marynacie na słodko. Możesz użyć w tym celu imbiru, miodu lub cynamonu.

Jednakże słodką marynatę łatwo jest przypalić, więc należy zachować ostrożność. Dobrze byłoby też dopiero na końcu nałożyć ją na mięso dopiero na końcu. Co jeszcze warto wiedzieć o marynacie do grilla? Jeżeli lubisz kurczaka, wypróbuj jogurt jako marynatę do grilla, dzięki czemu mięso będzie soczyste i kruche. Aby przyprawy lepiej rozprowadzały się po mięsie, wymieszaj je z oliwą.

Więcej przepisów na marynaty znajdziesz na stronach z przepisami.

poniedziałek, 21 maja 2018

AGD do kuchni - co wybrać?

Czajnik i ekspres do kawy na blacie w kuchni

Bardzo wielu z nas chce maksymalizować własną wygodę jeśli chodzi o sprzęty kuchenne. Dlatego w kuchniach zaczynają pojawiać się sprzęty takie jak rotacyjne elektryczne obieraczki do ziemniaków, płyty indukcyjne i inne akcesoria kuchenne, które można po użyciu wrzucić do zmywarki lub szybko zetrzeć z nich brud. Elementy wyciskarki do cytrusów też powinny być akuratne jeśli chodzi o rozmiary. Jednym słowem po ich użyciu dobrze jest móc wstawić wszystko do zmywarki i włączyć zmywanie, a po umyciu wybrać te elementy i wsadzić do szafki. Dobry blender do miksowania koktajli to teraz niezbędny sprzęt w każdej kuchni. Elementy blendera, a nawet garnki też powinny mieć akuratne rozmiary i mieścić się w zmywarce.

Jednym słowem maksymalizacja wygody i minimalizacja wysiłku jest teraz nie tylko modną, ale też potrzebną jeśli chodzi o kuchnię. Dlatego przybory kuchenne w bardzo wielu przypadkach mieszczą się w tym koszyczku na sztućce, który wkłada się na dół do zmywarki. Nie podobać się może jedynie to, że w typowej zmywarce można zmywać jednocześnie jedyne kilka garnków. Dla wielu z nas jest to problemem, ale dość wielu zadowala to, że w przypadku dobrych nowoczesnych zmywarek wkłada się i wykłada wszystkie sprzęty i dlatego właśnie zmywarki znajdują się w dość wielu nowoczesnych kuchniach. Kluczowe znaczenie ma też i to, że garnki i patelnie miedziane oraz inne nowoczesne sprzęty takie jak blendery są dostatecznie łatwe w odczyszczeniu, czyli są wytwarzane tak, by ich mycie było jak najmniej problematyczne. Dlatego tak wielu z nas z czasem wymienia garnki na te z polerowanej miedzi. Podobnie jest rzecz jasna z blenderem, który musi być tym lepszym od modelu sprzed kilku lat.

poniedziałek, 8 stycznia 2018

Mój pomysł na nowoczesną kuchnię

Kuchnia w stylu nowoczesnym z drewnianymi szafkami i białym blatem

Kuchnia moim zdaniem pięknie się prezentuje, jeśli jest zaprojektowana w nowoczesnym stylu. Właśnie wtedy dominują w niej jasne kolory, takie jak biały, kremowy i szary. Jeśli chcemy, aby również taki wystrój pojawił się w naszej kuchni, to należy zacząć od pewnych podstaw - tak przynajmniej zrobiłem ja. Zalicza się do nich kolor ścian. Możliwe, że już tutaj będziemy musieli zdecydować się na szybkie malowanie. Natomiast nie powinniśmy się tym zbytnio przejmować. Przecież po pewnym czasie takie odświeżenie przyczyni się do rozjaśnienia kuchni. Będziemy wtedy czuli się w niej o wiele lepiej. Przygotowywanie posiłków w takiej kuchni będzie stanowiło dla wszystkich dużą przyjemność. Po przygotowaniu ścian przechodzimy na kolejny etap, czyli naczynia kuchenne, sztućce i garnki wszelkiego rodzaju. Warto zadbać o to by były to produkty dobrej jakości ponieważ w tych kupionych na początku rondlach, patelniach i garnkach będziemy gotowali przez wiele lat już z nawet z lenistwa nie kupując innych. Ja osobiście do swojej kuchni wybrałem dobrej jakości garnki miedziane w pełnym zestawie z patelnią. Słyszałem o szczególnych walorach  pozytywnie wpływających na zdrowie miedzianych naczyń, nie bez znaczenia był dla mnie także ich design ponieważ po prostu lubię taki stary styl. Kiedy mamy już za sobą wspomniane przed chwilą zakupy dobrze jest wybrać odpowiednie do wystroju meble. Nie chcemy przecież, aby nie pasowały one do naszych ścian. Najlepiej, aby meble kuchenne i cała reszta dekoracji były do nich dopasowane. Jeśli więc inwestujemy w nowoczesną kuchnię, to powinny się w niej pojawić meble białe bądź pewne odcienie bieli, beżu.

Gdy już zadbaliśmy o główny wystrój, możemy przejść do dalszego wyposażenia kuchni. Zapewne i w tym kierunku należy dokonać pewnych korekt. Niemniej, aby możemy dojść do właściwych wniosków pomocny będzie dla nas dobry sklep z akcesoriami nawet może to być tv sklep z ofertami z telewizji. W takim sklepie jesteśmy w stanie znaleźć produkty, które można obejrzeć na materiałach wideo. Już sam fakt, że zostały one przedstawione w takim popularnym medium informacji, coś o nich świadczy. Producenci postarali się o ich właściwe wypromowanie i starali się w telewizji zwrócić uwagę na ich najważniejsze zalety. Dobrym rozwiązaniem jest także zakup garnków miedzianych i innych akcesoriów jak sztućce, za pomocą dobrego sklepu internetowego. Przybory kuchenne, takie jak noże, sprzęty agd i wiele innych ciekawych rzeczy również będziemy mogli odnaleźć w takim miejscu. Takie zakupy sprawią nam dużo zadowolenia i właśnie tak powinniśmy starać się do nich podejść. Z podobnych do moich wskazówek skorzystało już wiele osób, dzięki czemu ich kuchnia znajduje uznanie w oczach członków rodziny, krewnych i przyjaciół. Oni także zaglądają do naszej kuchni warto, by było to miejsce przyjazne i piękne.